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![Tarte à tout](local/cache-gd2/75/ac8f8f105358676723beedaf915532.jpg?1682049480)
![](IMG/png/reste_de_.png)
Recette
• Disposer la pâte dans un moule garni de papier sulfurisé.
• Piquer la pâte et disposer les restes de votre choix en associant les saveurs et compositions.
• Préparer l’appareil en fouettant les œufs, la farine, le lait, la crème, l’oignon haché, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
• Verser la préparation sur le fond de tarte garni.
• Saupoudrer de fromage râpé.
• Enfourner 25 à 30 minutes à 200°C
Les ingrédients
• 1 pâte brisée du commerce
• 100 à 200g de restes de légumes, poissons, poulets...
• 150ml de lait
• 200ml de crème
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 oignon haché finement
• 1 cuillère à café d’herbes de Provence
• 25g de fromage râpé
• Sel et poivre