Recette

• Disposer la pâte dans un moule garni de papier sulfurisé.
• Piquer la pâte et disposer les restes de votre choix en associant les saveurs et compositions.
• Préparer l’appareil en fouettant les œufs, la farine, le lait, la crème, l’oignon haché, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
• Verser la préparation sur le fond de tarte garni.
• Saupoudrer de fromage râpé.
• Enfourner 25 à 30 minutes à 200°C