Patate douce gratinée aux lardons
Apéritif
Entrée
Plat principal
Dessert - Goûter
Dessaler les lardons en les passant sous un filet d’eau chaude. Égoutter et réserver. Prélever la chair des patates douces cuites en creusant dans les légumes. Écraser la chair des patates douces à la fourchette et réserver. Faire revenir les lardons, l’oignon pays et l’ail. Mélanger tous les ingrédients. Remplir les coques des patates douces cuites et parsemer de fromage râpé. Enfournez 15 minutes position grill. C’est prêt !
* Ce coût estimatif est calculé selon les achats réalisés dans les magasins Carrefour Martinique au moment de l’élaboration de la recette.
Source : ticket de caisse.