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![Gaufres de légumes](local/cache-gd2/25/6146cddd04c4d358425a7c1e568b1b.jpg?1682049595)
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Recette
• Dans un saladier, battre les œufs entiers puis ajouter petit à petit la farine, la levure, le lait, le sel puis les aromates.
• Couvrir et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
• Ajouter les légumes à la pâte.
• Bien mélanger.
• Cuire la pâte dans un gaufrier préchauffé durant environ 3 minutes.
• Servir avec la garniture de votre choix.
Les ingrédients
• Restes de lentilles et/ou haricots rouges
• 1 boite de haricots blancs en conserve
• 2 carottes
• 1/2 oignon
• 3 oignons pays
• 2 branches de persil