Recette
• Préchauffer le four à 180°C.
• Dans un bol fouetter les œufs puis mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène.
• Verser la pâte dans des moules individuels beurrés.
• Enfourner 20 à 25 minutes.
• Démouler et laisser refroidir.
• Pour un cake à partager compter 40 à 45 minutes de cuisson.
Les ingrédients
• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 œufs
• 30ml d’huile d’olive
• 200ml de crème liquide
• 200g de restes de légumes cuits coupés en dés
• 100g de restes de viandes ou poissons coupés en dés
• 2 cuillères à soupe de persillade déshydratée
• 1 cuillère à soupe en poudre de paprika
• Poivre et sel
